Kontrastprogramm auf Thüringer Art – Bratwurst mal anders inszeniert Als echte Thüringerin gehört für mich eine Sache ganz klar auf den Grill: die Thüringer Bratwurst. Und wenn’s kein Grill ist, …

Spaghetti Bolognese – aber bitte nur daheim.Für viele ist dieses Gericht ein Klassiker beim Italiener. Bei mir ist es anders: Ich esse es nur zuhause – und nur, wenn mein …

Wenn der Grill brennt……weiß ich: Es gibt Rumpsteak. Und ich liebe es! Nicht nur auf dem Teller – sondern vor allem vor der Kamera. Mein heutiges Foto ist frisch vom …

Heute mal Fleisch – und was für eins!Ich habe mich diesmal an ein Rumpsteak gewagt – nicht irgendeins, sondern eines, das sich perfekt vor der Kamera in Szene setzen ließ. …

Kennst du das Gefühl, wenn du ein Bild schon ganz klar vor deinem inneren Auge siehst – aber keine Ahnung hast, wie du es technisch umsetzen sollst? Genauso ging es …

Es gibt Backwaren, die funktionieren einfach immer – und für mich gehört das Baguette ganz klar dazu. Ob zu Käse, Wurst, Fleisch oder einem frischen Salat – ein gutes Baguette …