Essenz des Einfachen – Salz & Pfeffer im Fokus Zwei Gewürze, die immer da sind. Unscheinbar. Selbstverständlich. Und doch unverzichtbar: Salz und Pfeffer. In meiner aktuellen Gewürzreihe wollte ich den …

Heute habe ich mich einem „Gewürz“ gewidmet, das für mich viel mehr ist als nur Schärfe in der Küche. Peperoni – klein, feurig, rot. Sie sind für mich nicht nur …

Es war einer dieser Tage, an denen einfach alles passte: Die Spiegeleier in der Pfanne waren fertig, das Licht war eingerichtet – und ich hatte noch Lust und Zeit für …

Wer’s zum Frühstück etwas herzhafter mag, für den ist dieser Snack wahrscheinlich genau das Richtige: Laugenecke, Rührei, Bacon und Kräuterfrischkäse – eine Kombi, die nicht nur satt, sondern auch glücklich …

Ihr kennt das bestimmt: Man hat genau zehn Eier zu Hause – nicht mehr, nicht weniger. Und plötzlich wird jedes einzelne Ei zur Mission. Genau so war es bei mir …

Manchmal sind es die kleinen Ideen, die plötzlich zu einem echten Fotoprojekt werden. Was als Spiel mit Formen, Farben und Strukturen begann, wurde am Ende ein faszinierendes Stillleben: Mein Bretzenringturm …