Liebe Kaffeeliebhaber,
Stell dir vor, du hältst eine dampfende Tasse Kaffee in deinen Händen. Es ist nicht einfach nur ein Getränk, sondern ein Meisterwerk, das sich vor dir entfaltet. Das ist die Essenz von Frank Krauses Arbeit, meinem Schwager und genialen Kopf hinter der Kaffee-Manufaktur Ei-Beans.
Frank ist nicht nur ein Röster, er ist ein Künstler. Jede Kaffeebohne in seiner Meisterhand wird zu einer Symphonie aus Aromen. Genauso, wie die Töne in einer Symphonie zusammenkommen, um ein harmonisches Ganzes zu bilden, verbindet Frank Aromen zu einem einzigartigen Erlebnis. Aber Vorsicht: Ein falscher Ton, ein unpassendes Aroma, und die Harmonie ist gestört.
Ein Paradebeispiel seiner Kunst ist der „DOG NOIR“. Dieser Espresso, verfeinert mit reinem Kakao, entfaltet bei idealer Trinktemperatur eine Palette von cremigen, dunklen Nougatnoten und süßen Nüssen. Es ist, als ob du mit jedem Schluck in eine andere Welt eintauchst.
Frank hat mittlerweile 12 verschiedene Kaffeesorten entwickelt, jede mit einem individuellen Namen. Mein persönlicher Favorit? Der „Dackel Beans“ – die allererste Sorte, benannt nach Franks geliebtem Hund Max. In jedem Namen, in jeder Sorte steckt eine Geschichte, ein Stück Familie.
Nun zum Foto, das ich mit dir teilen möchte. Ich wollte die Verbindung von Kaffee und Musik einfangen. Alles ist in Nebel gehüllt, um das Mystische, die Farbharmonie zu unterstreichen. Sieh das Bild an, schließe die Augen und lass dich vom Duft des Kaffees verführen. Es geht darum, Fantasie und Harmonie zu wecken, sei es in der Musik, beim Kaffeerösten, in der Malerei oder Fotografie.
Kaffee ist mehr als ein Getränk. Er ist eine Reise, ein Erlebnis, das alle Sinne anspricht. Lass dich darauf ein, und du wirst sehen, hören und schmecken, wie wundervoll diese Reise sein kann.
Mit einer Tasse Liebe,
Steffi
